sábado, 26 de maio de 2012

Bird cage lanterns



Agora vou apresentar a vocês essa coisa fofa!!!
Veja como é fácil fazer!
As imagens já são praticamente autoexplicativas, é só você se lembrar de não jogar fora aquela tampinha de um produto qualquer e utilizar o material que você tem em casa. Vi essa ideia aqui. Qualquer dúvida consulte o site ok?

Lista de Material:
Para adquirir o passarinho é só clicar e fazer o download do seu template aqui.

 Corte as tirinhas da grade da gaiolinha e fure no meio de cada uma delas 

Corte o passarinho, faça um furo, una o pássaro as tirinhas com uma tachinha de forma que você possa abrir cada tira posteriormente.  

 Prenda as tiras com fita adesiva na lateral da tampa.

Finalize com uma tira de papel decorativo para dar o acabamento.
  Gostaram?

sábado, 19 de maio de 2012

Bagel


Bagel é um pão de origem judaica e é por isso que se popularizou nos Países onde havia grandes populações judaicas como Estados Unidos, Reino Unido e Canadá.
É muito popular em Nova York e quando eu vou para lá não perco tempo em apreciá-lo na forma de sanduiches ou puro mesmo só com manteiga.
Os meus Bagels fiz integrais e na hora não medi as quantidades, então não poderei passar para vocês a minha receita integral, mas fiz baseado nesta receita descrita com passo a passo do Canal Bem Simples. Aqui você encontra a receita original do site.


Lembrando, quem quer fazer pães deve começar cedo e fazer sem pressa.
Para fazer pão não pode ter pressa!
Regrinha básica para pão:
Temos que trabalhar bem a massa, deixa-la elástica e esperar sua fermentação e só então modelar os pães e esperar novamente eles crescerem para irem ao forno.
Tudo bem?
No caso dos Bagel seu preparo é diferente tendo que banha-los na água quente. Foge a regra básica.  

quarta-feira, 2 de maio de 2012

Pãozinho de Mandioquinha



Achei esta preciosidade no blog da Isis, um pão de queijo já é tudo, imagine sendo de mandioquinha (batata baroa)?
Sucesso absoluto!

Rendimento: 10 pãezinhos


Ingredientes 
5 mandioquinhas (batatas-baroas) pequenas (364g) 
3½ xícaras (chá) de água fervente (700ml) 
1¼ xícara (chá) de polvilho doce (132g) 
½ xícara (chá) de polvilho azedo (70g) 
1 colher (chá) rasa de sal marinho (6g) 
3 colheres (sopa) de azeite de oliva (30g)


Modo de Preparo 
Descasque e pique as mandioquinhas. Coloque-as em uma panela média (atenção, pois quanto maior a panela, mais rápido a água secará), junte a água fervente e cozinhe por 15 minutos com a tampa semiaberta. Deixe a mandioquinha esfriar um pouco e coloque-a em uma vasilha. Amasse-a com as mãos e acrescente o restante dos ingredientes (a mandioquinha deve estar morna). Misture bem e vá adicionando a água do cozimento aos poucos, trabalhando a massa até que não grude mais nos dedos. Modele bolinhas de tamanho médio e coloque-as em uma assadeira untada com óleo. Leve ao forno alto (230°C), preaquecido, e asse por cerca de 40 minutos. Sirva quente.
Se desejar que a massa fique mais durinha, acrescente um pouco mais de polvilho doce.
A Cozinha vegetariana de Astrid Pfeiffer – receitas práticas, modernas e nutritivas, da Editora Alaúde/GNT